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Grupo El Castillo

Grupo El Castillo

Spain

Case Study Information

Greening processes

Eficiencia energética, Intensidad de recursos, Gestión de residuos

Greening input

Reducción de la huella de carbono

Greening workplace

Consumo sostenible

Greening outputs

ofrecer productos ecológicos y prácticas sostenibles
Company size headcount: >250
Company size turnover: Alrededor > 50 € m
Interviewed: Titular (generación anterior), Sucesor (generación siguiente)
Industry: Agricultura, silvicultura y pesca

Background

El Grupo El Castillo es una empresa familiar que fue fundada en 1986. Inicialmente establecida en la Comunidad de Madrid, la compañía rápidamente se expandió hasta alcanzar la Comunidad Valenciana en 1991 con el ambicioso proyecto de Residencia Mondúver. A lo largo de los años, El Grupo El Castillo se ha expandido tanto geográficamente como en la diversidad de su oferta de servicios, consolidándose como una de las organizaciones líderes en el sector sociosanitario en España.

La empresa también opera en el sector inmobiliario, participando en proyectos de construcción, alquiler de propiedades y turismo. Su cartera inmobiliaria incluye dos hoteles, una agencia de viajes y alojamiento para estudiantes, incluyendo numerosas propiedades de alquiler para estudiantes y una residencia universitaria. Además, la empresa ofrece diversos servicios, como limpieza, lavandería y servicios corporativos.

La organización también tiene una significativa presencia en el sector agroalimentario, cultivando pistachos, almendras, sandía, calabaza y cebolla en España y Senegal. Estos productos se importan a nivel nacional y se exportan a toda Europa.

Gallery

Sustainability transition

En cuanto a la sostenibilidad, la compañía ha tomado medidas tendentes a incorporar prácticas y gestión ecológicas en sus operaciones. Esta iniciativa está liderada por la generación joven, que aboga apasionadamente por la integración de prácticas ecológicas en las operaciones de la empresa. Esta nueva ola de liderazgo aporta una perspectiva fresca que ve la sostenibilidad no como una simple moda pasajera, sino como una filosofía fundamental que debe guiar a toda la organización.

Patricia Belmar Moreno, miembro de la generación más joven de la empresa, es un ejemplo destacado de su enfoque proactivo en la promoción de iniciativas ecológicas dentro de la empresa. Apasionada por la sostenibilidad ambiental, está decidida a concienciar a sus compañeros acerca de la importancia de asuntos ambientales y la conservación. Ella comparte frecuentemente ideas y consejos sobre cómo pequeños cambios en los hábitos diarios pueden impactar significativamente el entorno laboral y hacerlo más ecológico. También aboga por iniciativas más amplias, como la reducción de la huella de carbono de la organización y la puesta en marcha de un programa de reciclaje en toda la empresa.

Ella propuso comenzar con un pequeño cambio de comportamiento, y cree que de esta forma se pueden lograr muchas cosas.

«Es posible trabajar sin necesidad de imprimir en papel. Y, justo así, ¡hay muchas otras cosas que podemos hacer! No somos los primeros ni seremos los últimos en hacer estos cambios. En la oficina central, hemos demostrado que esto se puede lograr; este cambio ha mostrado a nuestros empleados que pueden adaptarse y adoptar nuevas prácticas”.

Patricia destaca la importancia de los empleados de la empresa, especialmente de las generaciones más jóvenes, en la implementación de prácticas sostenibles. Estas prácticas sostenibles pueden resultar en ahorros significativos y una mayor eficiencia en el uso de los recursos.

«Cuando se trata de asuntos medioambientales, son las generaciones más jóvenes quienes toman la iniciativa para impulsar el cambio. Personalmente, me apasiona mucho este tema, al punto de que soy yo quien constantemente les recuerda a todos, incluso en tareas sencillas como separar el papel del cartón. A menudo estoy pendiente de que los trabajadores hagan todo correctamente. Se ha convertido en una especie de misión personal…”

Cuando se habla del cambio climático y sus impactos, las personas a menudo tienen diferentes opiniones sobre el clima. Aunque algunos puedan cuestionarlo, adoptar prácticas sostenibles tiene beneficios innegables que van más allá de las preocupaciones climáticas. Como Patricia señala, usar menos recursos y ahorrar dinero es siempre una decisión inteligente, independientemente de las opiniones sobre el cambio climático.

“Podrías pensar que el cambio climático no es real, y esa es tu opinión, lo cual está bien. Pero ¿a alguien le perjudica reducir el consumo y ahorrar recursos? No, incluso si el cambio climático fuera sólo una invención, seguirías ahorrando dinero desde un punto de vista económico.”

Patricia menciona que los primeros cambios notables comenzaron durante la pandemia, cuando los empleados comenzaron a comprender la importancia de ahorrar recursos y reducir los residuos. Esta creciente concienciación llevó a la adopción de diversas prácticas sostenibles en la empresa. Como resultado, la empresa experimentó un impulso positivo en su reputación interna y, lo más alentador, los empleados reconocieron el impacto positivo y muchos se sintieron felices de formar parte de una organización comprometida con el cambio ecológico.

Learning points and actions to consider

A pesar de estas nuevas perspectivas y cambios, persiste la resistencia a la implementación de prácticas ambientales por parte de las generaciones anteriores de la alta dirección. Generalmente, existe resistencia de la primera y la segunda generación, principalmente relacionado a diversidad de sectores en los que la empresa actúa, lo cual dirige a diferentes prioridades. Desde la perspectiva de la alta dirección, lo ven más bien como algo molesto, a menos que se vean obligados a adoptarlo o no proporcione una ventaja competitiva.

«La sostenibilidad no es actualmente una prioridad principal y sigue siendo un área de mejora. Sin embargo, a pesar de las diferentes perspectivas entre generaciones en nuestra empresa, estamos progresando.”

Patricia también señala que si bien las generaciones mayores todavía pueden considerar la sustentabilidad como menos importante y no como una prioridad, los miembros más jóvenes de la familia están reconociendo su importancia para el futuro de la empresa.

Entienden que adoptar prácticas sostenibles no sólo es beneficioso para el medio ambiente, sino que es esencial para el crecimiento y la identidad general de la empresa.

El cambio generacional de actitudes hacia la sostenibilidad en la empresa lo tengo claro. La generación anterior suele considerar las prácticas ambientales como poco importantes, mientras que la segunda generación puede aceptarlas si es necesario. Sin embargo, hoy reconocemos que la sostenibilidad es esencial para proteger el planeta. Incluso si alguien cuestiona la realidad del cambio climático, reducir el consumo y conservar los recursos sigue siendo ventajoso . Así se ahorra dinero y hay beneficios para todos, a pesar de todos los puntos de vista relativos al cambio climático . Esta es la perspectiva que pretendo compartir y defender”.

Una de las últimas iniciativas en prácticas ecológicas en la sede central del Grupo el Castillo se centra en la reutilización de materiales, la separación de residuos y la reducción del consumo, todas ellas implementadas con éxito. Al principio, estos cambios parecían abrumadores, pero ahora es evidente que son factibles. La oficina ahora imprime solo lo realmente necesario.

Durante el último año y medio, la empresa ha estado implementando la norma ISO 14001 para la gestión ambiental en el sector sociosanitario. Un aspecto clave de esta certificación es la adopción de prácticas de separación de residuos. Sin embargo, el reto aquí radica en que no se trata sólo de reeducar a los empleados, sino que también incluye enseñar a la gente (pacientes) de nuestros centros. Por ejemplo, en un centro de salud con 300 residentes, muchos de ellos ancianos que nunca han oído ni practicado la separación de residuos, esta tarea es particularmente difícil. Patricia afirma:

«Pero estos desafíos son oportunidades para el crecimiento y el progreso”. “La sostenibilidad debería estar siempre en la mente de todos”.

El próximo gran reto para el Grupo El Castillo es extender estas prácticas verdes a todos sus centros. La compañía opera en numerosos pequeños centros, residencias, e instalaciones para menores de edad, lo cual complica la implementación uniforme de prácticas sostenibles. Los esfuerzos se han centrado mayormente en los centros de mayor volumen, donde la norma ISO 14001 para la gestión ambiental se ha introducido. Esto incluye no sólo la capacitación de los empleados sino también la educación de los habitantes del centro, como los residentes mayores que pueden no estar familiarizados con la separación de residuos. “Nuestro camino hacia la sostenibilidad acaba de comenzar. Al extender estas prácticas ecológicas a todos nuestros centros, podemos marcar una diferencia positiva tanto para nuestra querida empresa familiar como para las comunidades a las que apoyamos”.

Reflections

  • ¿Cómo podemos involucrar a nuestros empleados y clientes en nuestro viaje hacia la sostenibilidad, creando una cultura verde en la que todos se sientan incluidos?
  • ¿Cómo podemos involucrar a nuestros empleados y clientes en nuestro viaje hacia la sostenibilidad, creando una cultura verde en la que todos se sientan incluidos?
  • ¿Está toda la familia en la misma página respecto a la adopción de prácticas sostenibles en la compañía? ¿Cómo podemos asegurarnos de que todos comprendamos los beneficios a largo plazo, en lugar de centrarnos únicamente en los efectos a corto plazo?