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Orditura Paola di Grazzini Fausto e C. S.a.s.

Orditura Paola di Grazzini Fausto e C. S.a.s.

Italia

Case Study Information

Greening processes

Gestión de residuos

Greening input

Greening workplace

Greening outputs

Company size headcount: >10
Company size turnover: <2m
Interviewed: Sucesor (generación siguiente), Hermano
Industry: Fabricación

Background

La empresa Orditura Paola Di Grazzini Fausto Srl fue fundada en 1974 en Prato, ciudad puntera en el sector textil, por los padres de Fausto. Este último se incorporó a la empresa al finalizar sus estudios de bachillerato, cuando su padre estaba a punto de jubilarse. Bajo la dirección de Fausto, los objetivos de la empresa se redefinen en función de las necesidades del mercado de la época y la empresa familiar se especializa en el muestreo de tejidos. Fausto vuelve a empezar por su cuenta, pero la nueva producción requiere un nuevo espacio y personal técnico cualificado y la empresa se traslada a un nuevo edificio. Como informa Fausto:

“Empecé solo y la empresa creció conmigo”

Fausto

En la actualidad, la empresa cuenta con seis empleados. Sabrina, la mujer de Fausto, es socia no partícipe y tiene su propia empresa en el negocio de la publicidad, lo que la hace estar al tanto de las nuevas exigencias del mercado, apoyando a Fausto en la toma de decisiones relativas al negocio con especial atención a las innovaciones digitales y ecológicas.

Sustainability transition

Hace tres años, la empresa decidió empezar a obtener una serie de certificaciones de sostenibilidad medioambiental. Fue un camino no trivial, ya que se inició cuando pocas empresas estaban interesadas en este tipo de procesos. Esta elección, explica Fausto, surgió de la necesidad de cumplir los nuevos requisitos del mercado para que los principales socios de la empresa (que operan como subcontratistas) pudieran trabajar de acuerdo con las normas de certificación exigidas hoy en día en el sector textil. Sabrina también explicó que ambos siempre han sido personas concienciadas con el medio ambiente y que la posibilidad de conciliar las preocupaciones medioambientales con las exigencias de los proveedores de adquirir certificaciones de sostenibilidad les empujó en esta dirección.

La empresa ha obtenido el Global Recycle Standard (GRS); el estándar de esta certificación reconoce la importancia del reciclaje para el crecimiento de un modelo de producción y consumo sostenible, para fomentar la reducción del consumo de recursos (materias primas vírgenes, agua y energía) y aumentar la calidad de los productos reciclados. GRS prevé la emisión de una declaración medioambiental verificada por terceros que garantice el contenido de material reciclado de sus productos, tanto intermedios como acabados, el mantenimiento de la trazabilidad a lo largo de todo el proceso de producción, restricciones en el uso de productos químicos y el cumplimiento de criterios medioambientales y sociales en todas las fases de la cadena de producción, desde el reciclado de materiales hasta las fases posteriores de fabricación y etiquetado del producto acabado.

La empresa también obtuvo otras dos certificaciones importantes. La primera es la Global Organic Textile Standard, que prevé la emisión de una declaración medioambiental verificada por terceros que certifica el contenido de fibras naturales procedentes de la agricultura ecológica tanto en los productos intermedios como en los acabados, el mantenimiento de la trazabilidad a lo largo de todo el proceso de producción, la restricción del uso de productos químicos y el cumplimiento de criterios medioambientales y sociales en todas las fases de la cadena de producción, desde la recolección de las fibras naturales en el campo hasta las fases posteriores de fabricación y el etiquetado del producto acabado.

La segunda es la Responsible Wool Standard (RWS),una norma mundial voluntaria que vela por el bienestar de los animales y la tierra en la que pastan. Se trata de una certificacion de no mulesing y, para que un producto pueda llevar la etiqueta RWS, debe contener un 100% de lana certificada RWS.La certificación RWS garantiza que la lana procede de explotaciones ovinas gestionadas de forma responsable, lo que demuestra el cumplimiento de las Cinco Libertades para la Protección del bienestar animal . La norma RWS garantiza la trazabilidad de todo el proceso de producción, desde la explotación ganadera hasta el vendedor de la transacción comercial final, ya que todos los centros deben estar certificados.

Los costes de obtener la certificación no eran triviales e implicaban gastos continuos, ya que hay que renovarlos anualmente. Antes de iniciar este proceso, Fausto trataba con otros contratistas y ahora cuenta con un intermediario que le apoya y le ayuda con los organismos de certificación. Los efectos positivos de este proceso se notan más a largo plazo, explica Fausto, y hoy en día han aumentado las peticiones de los clientes precisamente porque la empresa es una de las pocas de la zona con estas certificaciones.

Debido al tipo de maquinaria que utiliza, la empresa sólo utiliza energía hidroeléctrica 100% verde, lo que le ha permitido obtener la certificación S4. La empresa también está instalando un sistema fotovoltaico que le permitirá generar su electricidad.

Learning points and actions to consider

Para iniciar un proceso de transición ecológica, es importante comprender las necesidades del mercado y observar el comportamiento de las empresas que operan en el mismo sector, confrontándolas cuando sea necesario.

Para Fausto, invertir en sostenibilidad medioambiental es posible cuando existe una voluntad firme por parte de una empresa y la posibilidad económica de invertir. Es fundamental recordar que estas inversiones tendrán un retorno a largo plazo, no sólo en términos económicos, sino también en términos de reputación de la empresa. Como señala Fausto, de hecho:

“No se trata sólo de que mi empresa gane dinero, sino de hacerla evolucionar para que destaque por su excelencia y calidad”

microempresas y las pequeñas empresas tienen más dificultades que las medianas-grandes para iniciar procesos de transición verde porque éstos implican costes elevados no sólo a nivel económico, sino también organizativo y logístico. Es importante que, precisamente por estos problemas, exista una colaboración entre proveedores y subcontratistas en temas estratégicos y económicos. Por ejemplo, Fausto explica que “para obtener un certificado hemos recibido previamente la voluntad de uno de nuestros clientes de participar en parte de los costes”. La colaboración debe ser bilateral. Presentar una cadena de suministro totalmente certificada es una muy buena tarjeta de presentación para una gran empresa. Al mismo tiempo, para una pequeña es una oportunidad y una garantía de excelencia que la distingue de otras empresas que operan en el mismo sector y no están certificadas. Fausto afirma que

“estar certificado desde hace un par de años está provocando un aumento de la peticiones de nuestros clientes porque tenemos ciertas certificaciones.”

Sabrina señala que invertir en tecnología y maquinaria móvil es importante, pero no fácil, sobre todo si faltan incentivos gubernamentales para apoyar a las empresas en esta transición. Según ambos, sigue faltando cultura e información que ayude a las empresas a entender estos procesos. Pero cuanto más avancemos, sostiene Fausto, más fundamental será este camino.

Tanto Sabrina como Fausto señalan que aún queda mucho por hacer incluso a nivel estatal, como en el caso de los residuos de fieltros de la empresa, que están clasificados como residuos especiales a nivel normativo. Esto implica unos costes de eliminación elevados para la empresa por hilos que podrían reintroducirse en la producción en cadena. Asimismo, las empresas que podrían utilizarlo tienen que gastar dinero cuando podrían tenerlo gratis.

Reflections

  • ¿Cuáles son las necesidades y tendencias del mercado?
  • ¿Puedo permitirme, tanto económica como organizativamente, pasar por un proceso de transición ecológica