Hållbara jordbruksmetoder
Familjen Mesas vingård har förändrats och anpassats under århundraden av familjeägd druvodling och har alltid strävat efter att möta förändrade förhållanden. När klimatförändringarna nu får synliga effekter, som oförutsägbar nederbörd och torka som påverkar det lokala jordbrukslandskapet, står familjen Mesa inför den svåra uppgiften att skydda sitt familjeföretag och samtidigt anpassa sig till dessa förändringar.
För familjen Mesa handlar bevarandet av vingården inte bara om att hålla företaget igång, utan också om att vårda marken, bevara familjens arv och bygga en hållbar framtid för kommande generationer. Dessa utmaningar har motiverat dem att införa miljövänliga metoder som minskar klimatriskerna och stärker vingårdens motståndskraft. Deras berättelse vittnar om den uthållighet som krävs för att hålla familjetraditionerna levande i en föränderlig värld. Här är några av de viktigaste metoderna de har tagit i bruk.
Vattenhantering och vattenvård
En av de största utmaningarna för familjen Mesa är de förändrade mönstren av nederbörd och torka i regionen, där intensiva regnfall har blivit allt vanligare. Det innebär att mycket av det livsviktiga vattnet snabbt rinner av i stället för att tränga ner i jorden där det verkligen behövs. För att motverka detta har familjen infört terrasser med svag lutning över sina vingårdar. Terrassernas utformning styr vattnets rörelse, vilket gör att det gradvis kan absorberas av jorden och förse druvorna med nödvändig fukt. Konstruktionen minskar även jorderosionen och förhindrar potentiella jordskred genom att låta överskottsvatten rinna av utan att orsaka skador.
“Vattenbesparing har varit ett stort fokus för oss, särskilt med tanke på att effekterna av klimatförändringarna blir allt tydligare i den region där vi bo.”. (Angel Mesa Mariscal, tredje generationen)
Skydda och förbättra den biologiska mångfalden på vingårdarna
Familjen Mesa har också satsat på att stärka den biologiska mångfalden i vingårdarna för att främja ett mer robust ekosystem. Att plantera täckgrödor mellan vinraderna är en av deras främsta strategier. Dessa grödor berikar inte bara jorden och förhindrar erosion, utan fungerar också som livsmiljö för nyttiga insekter och vilda djur, vilket bidrar till ett mer balanserat och motståndskraftigt ekosystem. Familjen menar att detta tillvägagångssätt inte bara stärker vinstockarna, utan även förbättrar vinets smakprofil och komplexitet.
De lägger också stor vikt vid beskärning och skötsel av trädkronorna utifrån vingårdens naturresurser—hur mycket vatten, solljus och näringsämnen som finns tillgängliga. Denna genomtänkta, resursmedvetna metod för att hantera trädkronor och beskärning stöder vingårdens långsiktiga hållbarhet.
”För oss innebär stöd till biologisk mångfald att hjälpa vingården att blomstra som en helhet, där alla växter, insekter, druvor och vi människor arbetar tillsammans.” (Angel Mesa Mariscal, tredje generationen)
Etiskt förhållningssätt till vinodling
Familjen Mesas vingård följer ett etiskt tillvägagångssätt som respekterar både deras familjearv och omsorgen om miljön. De kombinerar traditionella metoder som har förts vidare i generationer med hållbara arbetssätt och säkerställer att de gamla traditionerna hedras samtidigt som nya metoder införs för att skydda jorden för framtiden. Deras koppling till marken är djup, och de tror starkt på att bevara dess hälsa för kommande generationer.
”Att ta hand om marken är kärnan i allt vi gör”.Alla Mesa-generationer
Perspektiv från flera generationer
Familjen Mesas engagemang för sin vingård har bara vuxit sig starkare genom generationerna. Varje familjemedlem bidrar med ett unikt perspektiv, men de delar alla samma grundläggande övertygelse: att vården om marken är kärnan i allt de gör. De håller inte fast vid det förflutna – de vet att klimatförändringar och marknadstryck är verkliga utmaningar, och de är redo att möta dem med en kombination av tradition och innovation.
Familjen Mesas historia är ett sant bevis på respekten för naturen, förmågan att anpassa sig och familjens styrka.
