Papper har varit Plojhars verksamhetsområde i mer än 130 år. Grundaren av företaget var František Ployhar (född 1864), som utbildade sig till bokbindare och, som brukligt var på den tiden, skaffade sig erfarenhet vid den tysk-franska gränsen. Han grundade företaget Knihařství Ployhar den 4 september 1888 i České Budějovice, och sedan dess har verksamheten förts vidare från generation till generation. På den tiden betraktades böcker som konstverk, och tillverkningen av dem var ett exceptionellt hantverk. I Ployhar-företagets bokfabrik tillverkades till exempel läderinbundna och förgyllda böcker. I takt med att företaget växte förändrades dess inriktning i enlighet med marknadens och kundernas behov. I början av 1900-talet utvidgades produktionen till att även omfatta kartongtillverkning, det vill säga tillverkning av kartongförpackningar.
Företaget överlevde den stora depressionen på 1930-talet tack vare ägarens ihärdighet och uppfinningsrikedom. Men därefter följde ännu ett hårt slag, den nazistiska ockupationen. Trots att företaget inte hade några resurser att avvara, anställde Bohumil Ployhar ytterligare fem flickor för att rädda dem från att skickas till tvångsarbete i det tyska riket. Som stor nationalist vägrade han att arbeta för Wehrmacht, vilket ledde till att han successivt förlorade både arbetare och materialransoner. Till slut återstod endast fyra familjemedlemmar och en bokbindare i verksamheten. Bohumil förblev dock en visionär och drömde om att efter kriget inleda en storskalig produktion av lyxiga, handkantade brevpapper i presentaskar samt fotoalbum. Efter andra världskriget utvidgades företagets verksamhet till att även omfatta en avdelning för pappersvaror. På 1950-talet förlorade familjen Plojhar rätten att äga sitt företag till följd av kommunismens framväxt i landet. Plojhar-företaget tvångsanslöts till ett produktionskooperativ, och ägarna blev vanliga anställda. År 1990, under restitutionsperioden, återgick företaget till familjen Plojhar – men inte utan kostnad: Bohumil Plojhar Sr. tvingades köpa tillbaka verksamheten. Därefter utvidgade han företagets inriktning till att även omfatta papperstillverkning, med särskilt fokus på specialtillverkad kartong.
År 1998 började företagets nuvarande verkställande direktör, Bohumil Plojhar Jr – son till Bohumil Plojhar Sr – sin bana i företaget som chaufför. Under flera år levererade han halvfabrikat och färdiga produkter till kunder. Som blivande ägare började han verkligen från grunden och lärde sig hur företaget fungerade – från produktion, via logistik och lager, till företagsledning.
År 2004 överlämnades företaget till bröderna Plojhar, Bohumil Jr (född 1963) och Petr Plojhar (född 1970). Bohumil avancerade då till butikschef, en roll han innehade fram till 2019. Hans bror Petr lämnade företaget 2017, varefter Bohumil anställde en extern medarbetare för att stötta företagsledningen under 2019. Han blev dock inte nöjd med dennes insatser och valde därför att själv ta över ledningen år 2023. För närvarande pågår ett successivt generationsskifte. Företagets VD är Bohumils son, Jakub Plojhar, representant för den femte generationen, som har fokuserat på att modernisera företaget och förvandla fabriksbutikerna till exceptionella miljöer där shopping blir en upplevelse. Den andra representanten för femte generationen i företaget är Jakubs äldre bror Jan (född 1987), som började i verksamheten 2016 som systemansvarig.








