El papel ha sido el negocio de Plojhar durante más de 130 años. El fundador de la empresa fue František Ployhar (*1864), que se formó como encuadernador y adquirió experiencia, como era habitual en la época, en la frontera germano-francesa. Fundó la empresa Knihařství Ployhar el 4 de septiembre de 1888 en České Budějovice y desde entonces la empresa ha pasado de generación en generación. En aquella época, los libros se consideraban una obra de arte y su producción era una artesanía excepcional. En la fábrica de libros de la empresa Ployhar, por ejemplo, se producían libros encuadernados en cuero, así como libros dorados. A medida que la empresa crecía, su orientación cambiaba en función de las necesidades del mercado y de los clientes. A principios del siglo XX, la producción se amplió para incluir el cartonaje, es decir, la producción de envases de cartón.
La empresa sobrevivió a la Gran Depresión de los años 30 gracias a la tenacidad e imaginación de su propietario. Sin embargo, le siguió otro golpe: la ocupación nazi. Aunque la empresa no tenía recursos de sobra, Bohumil Ployhar contrató a cinco chicas más para salvarlas del despliegue total en el Reich alemán. Como gran nacionalista, se negó a trabajar para la Wehrmacht, por lo que fue perdiendo trabajadores y materiales hasta que sólo quedaron en la empresa cuatro familiares y un encuadernador. No obstante, Bohumil seguía siendo un visionario y soñaba con iniciar una producción a gran escala de lujosos papeles de carta bordados a mano en cajas de regalo y álbumes de fotos después de la guerra. De hecho, después de la Segunda Guerra Mundial, la empresa amplió sus actividades para incluir una sección de papelería al por menor. En la década de 1950, la familia Plojhar perdió el derecho a poseer su negocio debido al auge del comunismo en el país. La empresa Plojhar fue afiliada a la fuerza a una cooperativa de producción y los propietarios de la empresa pasaron a ser empleados ordinarios. En 1990, durante el periodo de restitución, la empresa volvió a manos de la familia Plojhar, pero no gratis: Bohumil Plojhar padre tuvo que comprar la empresa. Posteriormente, amplió el ámbito de la empresa para incluir la fabricación de papel y centró la producción principalmente en el cartón hecho a medida.
En 1998, el actual director gerente de la empresa, el Sr. Bohumil Plojhar Jr, hijo del Sr. Bohumil Plojhar Sr., se incorporó a la empresa y fue contratado como conductor. Durante varios años, se encargó de entregar a los clientes productos metálicos o acabados. Como futuro propietario de la empresa, empezó realmente desde cero y llegó a conocer el funcionamiento de la empresa, desde la producción, pasando por la logística y los almacenes, hasta la gestión de la empresa.
En 2004, la empresa pasó a manos de los hermanos Plojhar, Bohumil Jr. (*1963) y Petr (*1970) Plojhar. El Sr. Bohumil ascendió al puesto de director de tienda, en el que permaneció hasta 2019. Su hermano Petr dejó la empresa en 2017, y el Sr. Bohumil contrató a un empleado externo para ayudar a gestionar el negocio en 2019. Sin embargo, no estaba satisfecho con su trabajo, así que asumió la dirección él mismo en 2023. En la actualidad, la empresa está en proceso de traspaso a la siguiente generación. El director general de la empresa es el hijo del Sr. Bohumil, el representante de la 5ª generación, el Sr. Jakub Plojhar, que se dedica a modernizar la empresa y convirtiendo las tiendas de la fábrica en lugares excepcionales donde comprar es toda una experiencia. El segundo representante de la quinta generación de la familia Plojhar en la empresa es el hermano mayor de Jakub, Jan (*1987), que se incorporó a la empresa en 2016 como responsable de sistemas.
