|

Εργαστήριο κοσμημάτων Α. Κίμωνας

Εργαστήριο κοσμημάτων Α. Κίμωνας

Κύπρος

Case Study Information

Greening processes

Ενεργειακή απόδοση, Διαχείριση αποβλήτων

Greening input

Greening workplace

Greening outputs

Company size headcount: περίπου <10
Company size turnover: περίπου
Interviewed: Υπεύθυνος (πρώην γενιά), Διάδοχος (επόμενη γενιά)
Industry: Χονδρικό και Λιανικό Εμπόριο, Τέχνες, Λιανικό εμπόριο, Κατασκευή

Background

Ο κ. Κίμωνας Αγγελή έμαθε την τέχνη της κατασκευής κοσμημάτων από πολύ μικρή ηλικία. Όταν μετακόμισε από τη Λάρνακα στη Λεμεσό και έχοντας ήδη κατακτήσει τη χειροτεχνία, ο κ. Κίμωνας ίδρυσε το δικό του εργαστήριο κοσμημάτων το 1985. Κάποια στιγμή, το Εργαστήριο Κοσμήματος Α. Κίμωνας απασχολούσε περίπου 25 υπαλλήλους, συμπεριλαμβανομένων τόσο ντόπιων όσο και επαγγελματιών από το Λίβανο και τη Συρία, οι οποίοι είχαν επίσης μάθει την τέχνη στις αντίστοιχες χώρες τους. Τότε, περίπου το 90% του φόρτου εργασίας της επιχείρησης περιελάβανε εργασία με το χέρι και χρήση μόνο κάποιου ή καθόλου εξοπλισμού. Επιπλέον, ο κύκλος εργασιών της εταιρείας προερχόταν κυρίως από το χονδρικό εμπόριο. Τέλος, εκείνη την εποχή, η εκτέλεση μιας παραγγελίας για ένα κόσμημα ήταν μια απαιτητική διαδικασία. Μόλις λάμβανε μια παραγγελία, ο τεχνικός έπρεπε να δημιουργήσει ένα καλούπι για τη συγκεκριμένη παραγγελία, ακολουθώντας μια σειρά από χρονοβόρες διαδικασίες, μέχρι να δημιουργηθεί το τελικό αποτέλεσμα. Σε πολλές περιπτώσεις, η εκτέλεση παραγγελιών και πωλήσεων περιλάμβανε επίσης υπερβολική γραφειοκρατία και μετακινήσεις. Σήμερα, το εργαστήριο κοσμημάτων Α. Κίμωνας ειδικεύεται στη δημιουργία και την επισκευή κοσμημάτων, προσφέροντας μια ποικιλία επιλογών για χειροποίητα και κατά παραγγελία κοσμήματα. Η οικογενειακή επιχείρηση απασχολεί πλέον 4 άτομα, μεταξύ των οποίων ο κύριος και η κυρία Αγγελή, καθώς και ο γιος τους Χάρης. Τέλος, η επιχείρηση δραστηριοποιείται πλέον τόσο μέσω ενός καταστήματος όσο και μέσω ενός ηλεκτρονικού καταστήματος.

Sustainability transition

Εκτός από την αναβάθμιση του εξοπλισμού, άλλες πρακτικές, τόσο απλές όσο και πιο σύνθετες, έχουν ενσωματωθεί στις καθημερινές δραστηριότητες της επιχείρησης όλα αυτά τα χρόνια. Συγκεκριμένα, τα τελευταία 15 χρόνια, το εργαστήριο κοσμημάτων της οικογένειας Αγγελή εισήγαγε δραστικές αλλαγές, οι οποίες βελτίωσαν σημαντικά τις επιδόσεις της επιχείρησης, τόσο σε οικονομικό όσο και σε περιβαλλοντικό επίπεδο. Επιπρόσθετα, τα τελευταία χρόνια, ο γιος του κ. Κίμωνα, Χάρης, έχει ενταχθεί στην επιχείρηση και έχει εισάγει νέες ιδέες για την παροχή νέων προϊόντων και υπηρεσιών, κάνοντας παράλληλα την οικογενειακή τους επιχείρηση πιο πράσινη. Πρόσφατα, ο κ. Χάρης εισήγαγε πρακτικές τρισδιάστατου σχεδιασμού και εκτύπωσης για τη δημιουργία κοσμημάτων, γεγονός που έχει ήδη αλλάξει τα δεδομένα της επιχείρησης. Τα παραδείγματα για την πράσινη μετάβαση της εταιρείας ποικίλλουν.

Χημικές ουσίες

Το πρώτο παράδειγμα αφορά χημικές ουσίες που είναι απαραίτητες για το επάγγελμα του χρυσοχόου. Με την πάροδο των ετών, επιβλαβείς καθαριστικές ουσίες όπως το οξύ και ο βόρακας, τροποποιήθηκαν για να ελαχιστοποιηθούν οι βλαβερές επιπτώσεις τους στην ανθρώπινη και περιβαλλοντική υγεία. Όπως εξήγησε ο κ. Κίμωνας Αγγελή, η συντριπτική πλειοψηφία αυτών των επιβλαβών καθαριστικών και άλλων ουσιών αντικαταστάθηκαν με πιο υγιεινές και φιλικές προς το περιβάλλον επιλογές. Επιπλέον, η επιχείρηση πήρε συνειδητή απόφαση να αντικαταστήσει αυτές τις χημικές ουσίες με τις πιο φιλικές προς το περιβάλλον επιλογές που υπήρχαν, ακόμη και αν αυτές οι επιλογές ήταν πιο δαπανηρές.

Μηχανήματα

Με την πάροδο των ετών και ενώ κυκλοφορούσε συνεχώς νέος εξοπλισμός στον τομέα του κοσμήματος, η εταιρεία δεν διέθετε πάντα την οικονομική ευελιξία να προχωρήσει σε δαπανηρές επενδύσεις για μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας. Ωστόσο, ο κ. Κίμωνας γνώριζε ότι η επιχείρηση όφειλε να παραμείνει ανταγωνιστική, όσον αφορά τις νέες τεχνολογίες και τον εξοπλισμό. Κατά συνέπεια, σε κάθε περίπτωση, η εταιρεία αναβάθμιζε συνεχώς τον εξοπλισμό της με μηχανήματα που θα βελτίωναν ορισμένες καθημερινές διαδικασίες, ενώ παράλληλα θα ήταν προσιτά στον προϋπολογισμό του καταστήματος. Επιπλέον, η πρόσφατη προσθήκη εξοπλισμού τρισδιάστατης σχεδίασης και εκτύπωσης από τον κ. Χάρη Αγγελή βελτιστοποίησε ορισμένες διαδικασίες και διεύρυνε τις εμπορικές δυνατότητες της οικογενειακής επιχείρησης.

Με βάση τα παραπάνω, η συνολική αναβάθμιση του εξοπλισμού οδήγησε σε πλήθος πλεονεκτημάτων:

  • Ασφαλέστερες και φιλικότερες προς το περιβάλλον πρακτικές στις καθημερινές βασικές δραστηριότητες της επιχείρησης.
  • Πιο αποδοτικές χρονικά διαδικασίες για τη δημιουργία και την επισκευή κοσμημάτων, με αποτέλεσμα μεγαλύτερο όγκο παραγωγής και εκτέλεση παραγγελιών.
  • Σημαντικά χαμηλότερο κόστος ενέργειας κ.λπ.

Ψηφιοποίηση

Μια άλλη σημαντική πτυχή της συμβολής του κ. Χάρη Αγγελή στην πράσινη μετάβαση της επιχείρησης περιλαμβάνει μια σειρά από πρακτικές ψηφιοποίησης. Πρώτα απ’ όλα, η εταιρεία έχει καταφέρει να ελαχιστοποιήσει τη χρήση χαρτιού σε ορισμένες περιπτώσεις ή ακόμη και να γίνει χωρίς χαρτί σε άλλες. Αυτό επιτεύχθηκε με την ψηφιοποίηση πολλών διοικητικών εργασιών που σχετίζονται με έγγραφα, εκσυγχρονίζοντας έτσι πολλές διαδικασίες που απαιτούσαν υπερβολική χρήση χαρτιού (και χρόνου). Επιπλέον, η εταιρεία λειτουργεί πλέον ένα ηλεκτρονικό κατάστημα, το οποίο κατάφερε να εδραιώσει μια ισχυρή διαδικτυακή παρουσία και έχει ήδη προσελκύσει νέους πελάτες και νέες παραγγελίες, τόσο από την Κύπρο όσο και από το εξωτερικό.

Άλλες πρακτικές

Παράλληλα με τις αλλαγές, η οικογένεια εφάρμοσε και κάποιες απλούστερες, αλλά εξίσου σημαντικές πρακτικές. Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν την αντικατάσταση των συμβατικών λαμπτήρων με φωτισμό LED και την ανακύκλωση εντός των εγκαταστάσεων της εταιρείας. Συνολικά, η πράσινη μετάβαση της εταιρείας ήταν μια συλλογική προσπάθεια όλων των μελών της οικογένειας Αγγελή. Κάθε άτομο συνέβαλε με τις δικές του προσπάθειες προς μια πιο πράσινη επιχείρηση.

Εμπόδια στην πορεία

Σύμφωνα με τους δύο ερωτηθέντες, οι μεγαλύτερες προκλήσεις που έπρεπε να ξεπεράσει η εταιρεία ήταν:

  1. Οικονομικοί περιορισμοί (που προστίθενται στις σημαντικές επενδύσεις των εν λόγω οικογενειακών επιχειρήσεων σε ασφάλεια και άλλο εξειδικευμένο εξοπλισμό για τη διαφύλαξη των αποθεμάτων τους).
  2. Ο χρόνος που απαιτείται για να συνηθίσει κανείς τις νέες τεχνολογίες και τον εξοπλισμό, ενώ παράλληλα πρέπει να είναι σε εγρήγορση για να είναι πάντα ενημερωμένος (ενώ συνηθίζει να χρησιμοποιεί ένα σχετικά νέο εξοπλισμό, ταυτόχρονα εμφανίζονται νέες πρακτικές, τεχνολογίες και μηχανήματα).

Learning points and actions to consider

Αυτό που θα έκανε διαφορετικά ο κ. Κίμωνας, αν είχε την ευκαιρία, θα ήταν να προχωρήσει στην αναβάθμιση των μηχανημάτων της εταιρείας νωρίτερα και να εξοικειωθεί με τις νέες τεχνολογίες γύρω από την κατασκευή κοσμημάτων από μικρότερη ηλικία. Φυσικά, αυτή η υλοποίηση θα μπορούσε να είναι εφικτή, μόνο αν δεν υπήρχαν οικονομικοί, χρονικοί και άλλοι περιορισμοί. Από την άλλη πλευρά, σύμφωνα με τον κ. Χάρη Αγγελή, η νεότερη γενιά μπορεί να επηρεάσει κάθε οργανισμό, εισάγοντας αλλαγές (είτε μικρές αλλαγές είτε πιο σημαντικές). Ωστόσο, η ηλικία από μόνη της δεν μπορεί να καθορίσει τις προθέσεις ενός επιχειρηματία. Τελικά, όλα εξαρτώνται από τις αρχές και την ηθική του κάθε ατόμου. Στις μέρες μας, η περιβαλλοντική υπευθυνότητα μπορεί επίσης να ωφελήσει μια επιχείρηση όσον αφορά την αποδοτικότητα των πόρων και την κερδοφορία. Ταυτόχρονα, απαιτείται σημαντική επένδυση σε χρόνο και χρήμα για να διευκολυνθεί η πράσινη μετάβαση μιας οικογενειακής ΜΜΕ. Συνολικά, αν είχε την ευκαιρία, ο κ. Χάρης Αγγελή θα εφάρμοζε επίσης τις αλλαγές που έλαβαν χώρα στην εταιρεία νωρίτερα, δεδομένου ότι είχαν όντως θετικό αντίκτυπο σε πολλά επίπεδα. Τέλος, ο κ. Χάρη Αγγελή τονίζει τη σημασία της συνεχούς μάθησης και κατάρτισης στις οικογενειακές επιχειρήσεις, προκειμένου να συμβαδίζουν με τις νέες τάσεις και τεχνολογίες.

Reflections

  • “Ποιες αναδυόμενες τάσεις και τεχνολογίες μπορώ να υιοθετήσω, οι οποίες μπορούν να ωφελήσουν οικονομικά την επιχείρησή μου και ταυτόχρονα να συμβάλουν στην ενσωμάτωση πιο φιλικών προς το περιβάλλον πρακτικών;”
  • “Πώς μπορώ να εξασφαλίσω χρηματοδότηση, η οποία θα με βοηθήσει να εισαγάγω αυτές τις νέες τεχνολογίες πριν από τον ανταγωνισμό μου, χωρίς να θέσω σε κίνδυνο την οικονομική βιωσιμότητα της επιχείρησής μου;”